2007年07月05日
体に大事なアミノ酸��
人間の体内には、１０万種類のたんぱく質が働いています。
この１０万種類のたんぱく質もわずか２０種類のアミノ酸の組み合わせで
出来ています。
１．アミノ酸をどういう風に組みあわせてたんぱく質を作るのか。
２．どういうタイミングでたんぱく質を作るのか。
３．体のどの部位で働かせるのか。
４．どのくらいの量を作るのか。
こういった法則を決めているのは、何かというと、
昔学校で習ったことを思い出していただきたいのですが、
それは遺伝子になります。
遺伝子は、うまい具合に的確な指示を出して、
たんぱく質を作っては必要な部署に送り出しています。
それも１０万種類という途方もない数のたんぱく質です。
困ったことに遺伝子が指示を間違えたり、動かなかったりします。
そうするとどうなるかというと、体が出来上がってからだと
病気、それもなかなか治らない病気の原因になりますし、
生まれる前だと障害を背負って生まれる可能性があります。
的確に、適切な量のたんぱく質をアミノ酸を組み合わせて
間違いなく作っていく。
普通に生きていれば、当たり前のように思えるのですが、
それがなかなか当たり前ではないのです。
この１０万種類のたんぱく質もわずか２０種類のアミノ酸の組み合わせで
出来ています。
１．アミノ酸をどういう風に組みあわせてたんぱく質を作るのか。
２．どういうタイミングでたんぱく質を作るのか。
３．体のどの部位で働かせるのか。
４．どのくらいの量を作るのか。
こういった法則を決めているのは、何かというと、
昔学校で習ったことを思い出していただきたいのですが、
それは遺伝子になります。
遺伝子は、うまい具合に的確な指示を出して、
たんぱく質を作っては必要な部署に送り出しています。
それも１０万種類という途方もない数のたんぱく質です。
困ったことに遺伝子が指示を間違えたり、動かなかったりします。
そうするとどうなるかというと、体が出来上がってからだと
病気、それもなかなか治らない病気の原因になりますし、
生まれる前だと障害を背負って生まれる可能性があります。
的確に、適切な量のたんぱく質をアミノ酸を組み合わせて
間違いなく作っていく。
普通に生きていれば、当たり前のように思えるのですが、
それがなかなか当たり前ではないのです。
shin_chanz at 00:01│Comments(0)│
│化学の基礎
